외식조리위탁교육 직업전문학교 한번 알아볼까?

 

 

 

외식 조리의 분야로 취업을 희망하는 분들 중

대부분은 자격증 취득 위주로 준비하는 것 같습니다.

 

하지만, 외식 조리의 분야 특성상

현대인에 맞춰 빠르게 변화하고 성장하는

식문화를 오로지 자격증 취득만으로는 트렌드를

이끌기란 한계가 있을 거라 생각합니다.

 

특히 일반 인문계 고등학교에 재학 중인

학생들의 경우라면 더욱이 직업 체험의 기회가

극히 드물기 때문에 대학 진학을 한 후에

직업 교육을 받고 진로의 방향을 정하기까지

더 오랜 시간이 걸릴 수밖에 없습니다.

 

그러나 여기서 한 가지 생각해 볼 수 있는 점은

인문계 고등학교에 재학 중인 모든 학생들이

100% 대학 진학을 고려하지는 않는다는 것인데요.

 

그렇다면 인문계 학생들은 보다 더 빠르게

직업 교육을 받을 수 있는 방법은 무엇이 있을까요?

 

 

 

 

바로 자격증 취득과 함께 외식산업현장에서

필요한 실무중심의 교육 과정과

다양한 특별활동까지 배울 수 있는

위탁 교육 제도를 이용해 보는 것인데요.

 

여기서 위탁 교육이란,

'일반고 특화 직업 능력 개발 훈련 과정'으로

고용노동부에서 취업난 해소뿐만 아니라

고졸 취업을 돕고자 일반 인문계 고등학교

3학년 학생들을 대상으로 직업 능력 개발 훈련을

받을 수 있도록 지원해 주는 교육제도입니다.

 

 

 

 

현재 고등학교 졸업 후 대학 진학이 아닌

취업을 목표로 하는 학생들이 증가하고 있어

고교 위탁 교육생이 늘어나는 추세인데요.

 

본인이 희망하는 분야에서 필요한 자격증 취득은

물론 실제 현장에서 필요로 하는 기술력과

더 나아가 트렌드를 주도하는 전문성까지

갖출 수 있기 때문에 더욱 주목을 받고 있습니다.

 

그러나 외식 조리의 경우 하나의 조리 분야만을

목표로 두고 취업을 하기엔 진출 분야가 한정적이기에

다양한 조리 과정을 배우는 것이 현명한 선택일 텐데요.

 

 

 

 

현재 위탁 교육을 고려하고 있다면

가장 먼저 확인해야 할 것은 탄탄한 커리큘럼은

기본이며, 실무 중심의 교육을 받아야 하기에

제대로 갖춰진 실습장 등 여러 방면으로

꼼꼼히 판단할 수 있어야 합니다.

 

다양한 전문교육기관 중

종합 특성화 교육 기관인 '경문실용전문학교'는

38년간 쌓아온 수료생 데이터로 위탁 교육생에게

가장 적합한 성공 방향을 제시해 취업 연계까지

확실하게 관리해 주는데요.

 

 

 

 

경문실용전문학교는 '호텔 외식조리

푸드 스타일링'의 교육 과정을 진행하여

졸업 후 푸드 유튜버, 푸드 스타일리스트,

외식조리 창업 등 경쟁력을 갖춘 다양한 분야로

진출할 수 있다는 점에서 차별화된 메리트를

직접 경험해 볼 수 있습니다.

 

또한, 대한민국 교통의 허브 인천의 중심

부평 갈산역 부근에 위치하고 있으며,

통학이 어려운 지방권에 거주하고 있을 경우

12개의 전용/연계 생활관을 이용할 수 있어

전국 어디서나 지역 제한 없이 자신이 원하는

진로 방향에 맞춰 위탁 교육을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

획일화된 요리사는 이제 그만.

앞으로는 K-Food가 전 세계적으로 나아가

다양한 요리 콘텐츠를 개발할 수 있어야 합니다.

 

'호텔 외식조리 푸드 스타일링' 교육 과정은

외식 조리의 전반적인 교육 커리큘럼은 기본이며,

경쟁력을 강화하기 위해 비건 푸드에 대한

교육 커리큘럼을 진행하고 있는데요.

 

바로 '경문실용전문학교'에서

고교 위탁 교육 기관 중

비건 푸드에 대한 교육을 최초로 도입하였습니다.

 

 

 

 

비건 푸드는 채식주의자를 위한 요리법으로

 현재 전 세계적으로 많은 각광을 받고 있어

최신 트렌드를 반영한 교육을 실시하고 있습니다.

 

이렇듯 단순 자격증 취득만이 아닌

식문화를 주도하고 트렌드를 이끌 수 있는

전문가를 양성하기 위하여

방과 후 교육지원 프로그램을 운영합니다.

 

 

 

 

타 과정 전공 위탁생들과 함께 하는 

동아리 활동을 통하여

자신만의 차별화된 레시피 영상 또는

포트폴리오를 제작할 수 있는 능력까지

키워나갈 수 있습니다.

 

진로를 준비하고 결정하는 데에

가장 중요한 시기인 만큼

전공과정과 위탁학교에 대해

신중하게 선택하길 바라며

자세한 사항은 아래 링크를 통해

확인해 보시길 바랍니다

 

https://bit.ly/3oyyawD